Cultureel Koken

De nadruk word op de kruiden kennis gelegd.
In de kookcursus word gebruik gemaakt van de kruiden van andere landen,
die je in je eigen keuken ook weer kunt toepassen.

In de cursus bereid je een aantal oosterse gerechten,
om de smaak van de kruidenmengsels te leren kennen.
De oosterse gerechten bestaan o.a. uit

• Indonesische keuken, met zelf kroepoek maken
• Vietnamese keuken
• Surinaamse keuken
• Midden-Oosterse keuken
• Turkse keuken
• Griekse keuken
• Amerikaanse keuken

 Er word ook een presentatie gegeven over de diverse niet Europese landen.
Deze presentatie word gegeven door een reisbureau.

Agenda

Data nader te bepalen.

De cursus zal bestaan uit 6 weken

Aanvang 18.00 uur
De kookles zal ± 2½ uur duren.
Daarna word er gezamenlijk gegeten onder het genot van drankjes uit diversen landen.

De kosten bedragen € 30,-    p.p.    per les.

Inclusief

• Koffie / thee / bier / frisdrank  / tafelwater
• Ingrediënten
• Maaltijd (voor- hoofd- na)

Exclusief lesmateriaal (eenmalig)